科普讲座让学生们认识吃蔬菜的科学

    一年一度的“玄武区科普进校园”活动于5月28日下午在我校举办，这次我们聘请的是中国园艺学会长江蔬菜协会副理事长、原江苏省农科院蔬菜研究所的所长、享受国务院特殊津贴的专家汪兴汉研究员为我校师生进行题为“吃蔬菜的科学”的讲座。

    今年76岁高龄的汪老从“人人要吃菜。天天要吃菜”说明人们的生活与健康离不开蔬菜引入今天讲座的主题，接着汪老讲了学生青少年时代需要什么样的合理的营养、蔬菜中含有哪些丰富的营养、如何科学的食用蔬菜、如何帮妈妈选购安全蔬菜等方面的知识。讲解过程中，学生们和汪老师充分互动，幽默的汪老让学生们的笑声此起彼伏。

    最后汪老向学生们推荐了中国人的参考食谱：“六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。”做为今天讲座的结束语。