第十七周食堂菜谱

  • 发布时间:2017-12-25 07:46
  • 作者:总务处
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九初菜单

周一

红烧大排1个

西葫芦鸡蛋80g

炒青菜75g

韭菜炒芽菜75g

 

周二

土豆牛肉80g

爆炒猪心80g

炒香芹75g

糖醋藕片75g

 

周三

五香鸡腿1个

西红柿鸡蛋80g

干锅花菜75g

蒜茸茼蒿75g

萝卜排骨汤  

周四

鸡蛋炒饭250g

深海鱼排1个

双色紫甘兰75g

黄瓜玉米粒75g

 

周五

红烧福袋1个

茨菇肉片80g

蒜茸菠菜75g

大白菜油条75g

 平菇肉片鸡蛋汤

 

注:1、菜单有效期:2017年12月25日——2017年12月29日。

2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验,如遇检验不合格时,上述菜单会临时调整,请谅解。

初三校区

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
九初中餐    标准:12元/餐·人
星期
日期 12.25  12.26 12.27 12.28 12.29
菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第十八周 萝卜烧排骨 75克 面筋包塞肉 75克 厚百叶烧肉 75克 雪花大排 75克 土豆焖牛腩 75克
青椒干子肉丝 65克 翠炒三丁 65克 莴苣炒鸡蛋 65克 韭香炒肉 65克 蒸鸡蛋 65克
麻油海带丝 65克 双色花菜 65克 干锅包菜 65克 芹菜百叶 65克 胡萝卜西葫芦 65克
香菇青菜 65克 青椒土豆片 65克 青椒绿豆芽 65克 木耳杭白菜 65克 开洋毛豆冬瓜 65克
西红柿蛋汤 冬瓜排骨汤 土豆蛋花汤 萝卜四件汤 赤豆元宵汤
香蕉 酸奶
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!