第十一周食堂菜谱

九中初中菜单2021.11.8-11.12
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
11.8 周一	盐水沙虾	5只
	红烧鱼	75g
	糖醋藕片	65克
	香菇菜秧	70克
	黄豆芽油果汤

11.9 周二	红烧排骨	80克
	爆汁贡圆	2个
	家常豆腐	70克
	西葫芦玉米粒	65克
	冬瓜海带汤

11.10 周三	红烧鸡块	80克
	川香柳条	2块
	香芹百叶丝	65克
	手撕包菜	65克
	红枣银耳羹

11.11 周四	盐水鸭	80克
	红烧大排	1块
	姜汁青菜	65克
	酸辣土豆丝	65克
	萝卜丝蛋汤

11.12 周五	土豆牛肉	80克
	千张卷肉	2个
	干锅花菜	65克
	清炒小白菜	70克
	紫菜蛋汤

注: 1、菜单有效期：2021年11月8日——2021年11月12日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。