第二周食堂菜谱

九中初中菜单2022.2.21-2.25
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
2.21 周一	黄焖鸡	80g
	深海蟹钳	80g
	香菇青菜	70g
	青椒土豆丝	70g
	冬瓜海带汤
	点心	26g
2.22 周二	红烧排骨	85g
	红烧鮰鱼	80g
	香芹百叶	70g
	大白菜木耳	65g
	黑米饭
	酸奶	90g
2.23 周三	什锦肫片	80g
	红烧肉	85g
	糖醋藕片	75g
	清炒茼蒿	70g
	南瓜银耳羹
	水果	100g
2.24 周四	盐水沙虾	85g
	黄金肉排	80g
	红油花菜	70g
	蒜蓉菠菜	70g
	大白菜油果汤
	点心	26g
2.25 周五	金陵酱鸭	80g
	纯肉肠	85g
	西葫芦木耳	70g
	开洋冬瓜	70g
	萝卜肉丝汤
	水果	100g
注: 1、菜单有效期：2022年2月21日——2022年2月25日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。