第四周食堂菜谱

九中初中菜单2023年2月27日 - 3月3日
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
2.27周一	酸汤肥牛	75g
	素鸡烧肉	80g
	翡翠鸡蛋	75g
	清蒸玉米棒	65g
	木耳鸡蛋汤	——
	酸奶	100g
2.28周二	红烧排骨	80g
	椒盐粒粒香	75g
	麻辣豆腐	70g
	西葫芦玉米粒	70g
	紫菜虾皮汤	——
	香蕉	65g
3.1周三	五香鸡腿	75g
	红烧鱼	75g
	蚂蚁上树	75g
	手撕卷心菜	70g
	西红柿蛋汤	——
	旺旺雪饼	30g
3.2周四	卡兹肉排	80g
	农家牛肉	80g
	红油花菜	75g
	菠菜木耳	75g
	萝卜肉丝汤	——
	——	——
3.3周五	红烧大排	80g
	老卤盐水鸭	75g
	青椒香干丝	75g
	姜汁菜秧	70g
	红枣银耳羹	——
	酸奶	100g
注: 1、菜单有效期：2023年2月27日——2023年3月3日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。