学生食品的卫生与安全是学校工作的重点,也是家长、社会关注的热点。为了让学生及家长更全面地了解学生午间配餐工作,保障学生们营养午餐的供给,更为了督促配餐公司不断提升服务质量,2018年10月31日我校总务处组织三个年级的学生家长代表和教师代表一同前往南京市馨民餐饮管理有限公司考察。
上午9时许,在钟灼寰副主任和配餐公司负责人的陪同下,考察团一行七人按行业规范的标准要求着装后进入了厂房,认真参观了该公司的各个操作间、储藏间,详细了解了配餐的工作流程。当大家看到配餐公司食材新鲜、消毒仔细、留样规范、化验实验设施一应俱全、各类工具整齐有序后,考察团成员们的心情非常舒畅。
参观结束后,学校、家长、配餐公司三方代表举行了座谈会。座谈过程中家长代表就配餐工作中家长们最关心的问题与公司代表做了深入的交流,公司代表一一耐心解答。教师代表针对季节变换向配餐公司提出了一些应提前准备和关注的问题,配餐公司认真听取了校方的建议。座谈会上家长代表们一致认为馨民公司的配餐科学营养、卫生条件让人安心,孩子在这里能吃到放心午餐。
今后,学校会继续组织家委会成员对学校的配餐卫生、质量、数量、口味等进行监督,定期对配餐公司进行调研,为学生健康成长保驾护航!
(钟灼寰)