第十五周食堂菜谱

九中初中菜单2022.5.23 - 5.27
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
5.23 周一	金陵酱鸭	80g
	上校肉块	75g
	香芹百叶	75g
	红烧冬瓜	70g
	西红柿蛋汤、血糯米饭	——
	点心	26g
5.24 周二	红烧排骨	80g
	爆汁鱼圆	80g
	清炒黄瓜	70g
	手撕卷心菜	70g
	萝卜蛋汤	——
	酸奶	90g
5.25 周三	红烧大排	85g
	黑椒肉片	80g
	西葫芦香肠	70g
	双色芽菜	75g
	红枣银耳羹	——
	酸奶	90g
5.26 周四	五香鸡腿	80g
	蚝油牛柳	80g
	蒜茸苋菜	70g
	干锅花菜	70g
	冬瓜排骨汤	——
	点心	26g
5.27 周五	千张结烧肉	80g
	咸蛋黄肉排	85g
	清炒空心菜	70g
	酸辣土豆丝	70g
	紫菜蛋汤	——
	酸奶	90g
注: 1、菜单有效期：2022年5月23日——2022年5月27日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。