第一周食堂菜谱

发布时间：2023-02-06 08:13
作者：总务处
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九中初中菜单2023年2月6日 - 2月10日
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
2.6周一	红烧排骨	80g
	上校肉块	80g
	黑椒肉片	70g
	手撕卷心菜	75g
	紫菜蛋汤	——
	酸奶	100g
2.7周二	红烧鸡腿	80g
	酸汤肥牛	80g
	莴笋木耳	70g
	清炒杭白菜	75g
	冬瓜肉片汤	——
	点心	30g
2.8周三	土豆牛肉	80g
	金陵酱鸭	85g
	西葫芦木耳	70g
	双色芽菜	70g
	萝卜鸡蛋汤、玉米渣饭	——
	酸奶	100g
2.9周四	千张结烧肉	80g
	京酱肉丝	80g
	菌菇牛柳	70g
	蒜茸菠菜	75g
	白菜油果汤	——
	桃酥	30g
2.10周五	红烧鮰鱼	80g
	粒粒香	85g
	清炒广东菜心	70g
	糖醋藕片	70g
	西红柿蛋汤	——
	香蕉	60g
注: 1、菜单有效期：2023年2月6日——2023年2月10日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。

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