第八周食堂菜谱

九中初中菜单2023年3月27日 - 3月31日
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
3.27周一	红烧排骨	75g
	香辣沙虾	70g
	酸辣土豆丝	75g
	蒜泥茼蒿	75g
	紫菜蛋汤	——
	酸奶	100g
3.28周二	川香鳕鱼排	75g
	五香鸡腿	75g
	莴笋炒肉片	75g
	清炒杭白菜	70g
	平菇豆腐蛋汤	——
	雪饼	30g
3.29周三	胡萝卜牛肉	75g
	金陵酱鸭	70g
	西葫芦胡萝卜	75g
	红油花菜	70g
	冬瓜蛋汤	——
	香蕉	65g
3.31周四	椒盐小鮰鱼	70g
	盐水肫片	75g
	蒜茸菠菜	75g
	开洋冬瓜	70g
	萝卜肉丝汤	——
	——	——
3.31周五	千张结烧肉	75g
	红烧蛋饺	65g
	广东菜心	75g
	糖醋藕片	70g
	海带豆芽汤	——
	瑞士卷	65g
注: 1、菜单有效期：2023年3月27日——2023年3月31日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。