第九初级中学开展“与‘食’俱进 ‘育’见美好”主题晨会

为深化食育教育内涵，优化校园餐饮服务，2026年1月5日，南京市第九初级中学总务处钟灼寰主任为大家带来以“与‘食’俱进，‘育’见美好”为主题的晨会。融合传统文化、校园餐调研、实践体验等多个维度，让学生在探索与参与中感受饮食文化的魅力，同时推动校园餐饮服务的优化升级。

晨会开篇从传统饮食文化切入，通过“春节与先民劳作的关联”这一问题引发学生思考，梳理出春节从殷商时期的农业节日，逐步发展为中国最重要传统节日的演变脉络，并介绍了郊祀与亲耕等古代饮食文化相关的礼仪习俗，让学生在溯源中体会饮食与传统文化、农耕文明的深厚联结。

校园餐饮服务的优化是本次晨会的核心议题。学校通过收集学生反馈，梳理出校园餐在服务提升、个人喜好适配、餐品质量把控等方面的问题，同时分析了校园餐面临的“无法提供凉菜果切”“成本综合考量”“大锅饭与家庭烹饪差异”等现实挑战，让学生理解集体配餐在个性化需求满足上的局限性。为了让校园餐改更贴合师生需求，学校还组织了生日送餐测温体验、家长陪餐、领导陪餐、飞行检查等多元活动，从不同视角收集校园餐的改进建议，形成了“调研-反馈-体验-优化”的闭环机制。

此外，晨会还融入了珍惜粮食的教育环节，通过展示餐饮浪费现象、分享节约粮食的案例，引导学生树立“光盘行动”的意识，将食育教育与劳动教育、品德教育相结合。同时，学校鼓励学生参与到校园餐的评价与建议中，让学生成为校园餐饮服务的参与者和监督者。

此次食育主题晨会，不仅让九初学子深入了解了饮食文化的内涵，更搭建起学校与学生、家长之间的沟通桥梁，为校园餐饮服务的持续优化提供了有力支撑。未来，南京九初将继续以食育为抓手，把饮食文化教育、健康生活理念融入校园生活，让学生在“食”的体验中收获成长，让校园餐真正成为滋养身心、培育美好品质的重要载体。