第二十一周食堂菜谱

九中初中菜单2022.1.17-1.20
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
1.17 周一	红烧大排	80g
	糖醋里脊	80g
	包菜炒粉丝	65g
	蒜泥茼蒿	70g
	紫菜蛋汤
	猪猪包	30g
1.18 周二	红烧鸡腿	80g
	芙蓉虾仁	75g
	鸭血豆腐	75g
	姜汁青菜	70g
	南瓜元宵羹
	点心	26g
1.19 周三	红烧鮰鱼	85g
	红烧小肉圆	80g
	香芹百叶丝	70g
	糖醋藕片	70g
	平桥豆腐羹
	水果	100g
1.20 周四	盐水鸭	85g
	奥尔良里脊排	80g
	清炒菠菜	70g
	酸辣土豆丝	65g
	萝卜排骨汤
	酸奶	90g
注: 1、菜单有效期：2022年1月17日——2022年1月20日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。