第十一周食堂菜谱

九中初中菜单2022.11.7 - 11.11日
日期	菜名	食材用量
日期	菜名	（每份）
11.7周一	金陵酱鸭	80g
	上校鸡块	70g
	西芹百叶丝	70g
	双色芽菜	70g
	娃娃菜鸡蛋汤	——
	桔子	60g
11.8周二	盐水沙虾	70g
	千张结烧肉	80g
	白菜炒年糕	75g
	姜汁青菜	70g
	紫菜虾皮肉丝汤	——
	酸奶	100g
11.9周三	酸汤肥牛	70g
	红烧狮子头	80g
	莴笋木耳	75g
	干锅花菜	70g
	西红柿鸡蛋汤	——
	桃酥	30g
11.10周四	红烧鸡腿	75g
	白汁鱼圆	75g
	回锅肉	70g
	清炒土豆丝	70g
	萝卜鸡蛋汤	——
	酸奶	100g
11.11周五	红烧排骨	80g
	红烧鱼	75g
	蒜茸菠菜	70g
	双色卷心菜	75g
	冬瓜鸡蛋汤、血糯米饭	——
	面包	30g
注: 1、菜单有效期：2022年11月7日——2022年11月11日。 2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。